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男性常喝咖啡緩解智力衰退

荷蘭國家公共衛生與環境研究所的研究員在十年期間,對一些老年男士進行智力衰退的分析。

  歐洲許多國家的676名男士參加了這項測試,以測試咖啡對認識能力的影響程度。根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍還多。對這一現象進行解釋的一種理論是,咖啡因可能通過對大腦感受器產生某種作用,從而推進人的記憶能力。高血壓患者的處方裏就含有咖啡。美國全國衛生研究所正在檢測是否每天喝兩杯咖啡有助於降血壓。

  醫生說咖啡會對高血壓患者產生一定的作用,使其胰腺分泌出一定量的胰島素。胰島素對控制血糖水準很有幫助。雖然咖啡具體是如何產生作用的我們還不清楚,但科學研究已經表明,咖啡中含有黃烷醇,這對人的血液循環系統有一定的益處,並能提高胰島素的靈敏程度。
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